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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子　

著者名 茨木くみ子／著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化出版局
出版年月 2005.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1116184763596.6/ｲ-05/1３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 茨木くみ子／著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化出版局
出版年月 2005.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20935-4
分類記号 596.65
書名 バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子　
書名ヨミ バター オイル ナシ デモ コンナ ニ オイシイ フトラナイ オカシ
内容紹介 バターを使わないタルト生地、チーズを使わないフィリングなら、約100キロカロリーもダウン。バターや油をいっさい使わない、低脂肪、低カロリー、しかも、失敗知らずで低価格の体にやさしいお菓子レシピを紹介します。
著者紹介 健康料理研究家。聖路加看護大学卒業。保健婦を経て、料理の勉強を始める。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、菓子、料理の教室を開く。新聞、雑誌、講演会などでも活動。



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