検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116210724	673.9/ｵ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大久保一彦／著　工藤昌幸／著
著者名ヨミ	オオクボカズヒコ　クドウマサユキ
出版者	ぱる出版
出版年月	2005.4
ページ数	207p
大きさ	21cm
ISBN	4-8272-0156-0
分類記号	673.98
書名	誰も教えてくれない<カフェ>の始め方・儲け方
書名ヨミ	ダレモオシエテクレナイカフェノハジメカタモウケカタ
副書名	自分好みのお洒落なお店でオープン
副書名ヨミ	ジブンゴノミノオシャレナオミセデオープン
	奥付のタイトル:<カフェ>の始め方・儲け方
内容紹介	魅力的なカフェづくりはコンセプトにあり。開業の流れと収支・資金計画、時代に合った店舗づくりのコツ、メニューから運営、繁盛店の実例まで紹介。1000店の飲食店をサポートしてきた達人が、楽しく儲ける店づくりを伝授。
著者紹介	1965年生まれ。フードコンサルタント。飲食店繁盛会主宰。