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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

基礎栄養学 増訂6版

著者名 飯塚 美和子/著
著者名ヨミ イイズカ ミワコ
出版者 南山堂
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1211077118498.5/キ-05/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 飯塚 美和子/著   寺田 和子/著   奥野 和子/著   青島 郁子/著   保屋野 美智子/著   塚原 典子/著   大久保 美智子/著
著者名ヨミ イイズカ ミワコ テラダ カズコ オクノ カズコ アオシマ イクコ ホヤノ ミチコ ツカハラ ノリコ オオクボ ミチコ
出版者 南山堂
出版年月 2005.4
ページ数 207p
大きさ 26cm
ISBN 4-525-63276-3
分類記号 498.55
書名 基礎栄養学 増訂6版
書名ヨミ キソ エイヨウガク
内容紹介 「どんな食品を、どれだけ、どのようにして摂取すればよいか」を中心に、学問の基礎をより理解しやすく、より実生活に取り入れやすいように紹介。栄養学、家政学、生活学、保育の教科書。2003年刊に次ぐ増訂6版。



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