検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116222186	596.3/ﾉ-05/	３F	閉架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	野崎洋光／著
著者名ヨミ	ノザキヒロミツ
出版者	生活情報センター
出版年月	2005.6
ページ数	95p
大きさ	28cm
ISBN	4-86126-197-X
分類記号	596.3
書名	料理のきほんはおにぎりから
書名ヨミ	リョウリノキホンワオニギリカラ
副書名	まるごと一冊おにぎりの本
副書名ヨミ	マルゴトイッサツオニギリノホン
内容紹介	「基本のごはんおにぎり」から「変わり風味おにぎり」まで、おいしく便利なおにぎりのつくり方を紹介。ご飯の炊き方や全国の名物おにぎり巡りなども掲載する。
著者紹介	1953年福島県生まれ。「分とく山」総料理長。著書に「だしのいらない日本料理」「美味しい方程式」など。