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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116222695	596.0/ｱ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	安藤百福／著
著者名ヨミ	アンドウモモフク
出版者	中央公論新社
出版年月	2005.5
ページ数	253p
大きさ	22cm
ISBN	4-12-003637-5
分類記号	596.04
書名	100歳を元気に生きる
書名ヨミ	ヒャクサイオゲンキニイキル
副書名	安藤百福の賢食紀行
副書名ヨミ	アンドウモモフクノケンショクキコウ
内容紹介	「美健賢食」をモットーとする著者が、食の旅を通じて地方の食文化の伝統を現代に生かすことを説く。釧路のサンマから八重山のモズクまで、各地の食を訪ねて綴る。『読売新聞』連載「美健賢食」シリーズをまとめる。
著者紹介	1910年生まれ。立命館大学専門学部経済科修了。立命館大学名誉博士。世界初の即席めん「チキンラーメン」を発明。日清食品会長等を務める。著書に「食は時代とともに」など。