検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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書誌種別	図書（一般）
著者名	西日本新聞社社会部／編著
著者名ヨミ	ニシニホンシンブンシャ
出版者	書肆侃侃房
出版年月	2005.5
ページ数	103p
大きさ	19cm
ISBN	4-902108-12-7
分類記号	596.65
書名	九州和菓子紀行
書名ヨミ	キュウシュウワガシキコウ
内容紹介	昔懐かしい銘菓を訪ねて…。神話や伝説、土地特有の自然や産業から生まれたものなど、個性豊かな和菓子47個を紹介。地元記者による丹念な取材が、職人の技を伝える和菓子の物語を紡ぎ出す。『西日本新聞』連載をまとめる。