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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1116238320 | 596.3/パ-05/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ヘーマ・パレック/著
|
著者名ヨミ |
パレック ヘーマ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2005.6 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-56098-0 |
分類記号 |
596.37
|
書名 |
ピリッと辛い!スパイシー野菜おかず |
書名ヨミ |
ピリッ ト カライ スパイシー ヤサイ オカズ |
内容紹介 |
ベジタリアンの著者が、スパイスのきいた野菜のおかずを紹介。食べ物が持つ栄養を損なわずにおいしさを引き出す、シンプルで作りやすいレシピを提案する。野菜、豆、米、小麦粉の料理、グレイヴィやチャツネ等の使い方を掲載。 |
著者紹介 |
インドのマドラス生まれ。1978年に来日。東京アメリカンクラブで各国のベジタリアン料理とテーブルセッティングを教えている。 |
内容細目
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