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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211207156	498.5/ｺ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小菅陽子／著
著者名ヨミ	コスゲヨウコ
出版者	宝島社
出版年月	2005.7
ページ数	157p
大きさ	19cm
ISBN	4-7966-4702-3
分類記号	498.583
書名	寒天究極のレシピ
書名ヨミ	カンテンキュウキョクノレシピ
副書名	おいしく食べて元気にやせる!
副書名ヨミ	オイシクタベテゲンキニヤセル
内容紹介	寒天研究10年。トマト寒天、寒天ごはん、寒天カレー…。試行錯誤の末に見つけたメニューを紹介。寒天の効能から、アッと驚く簡単で楽しいレシピ、意外に知られていない寒天の性質などを解説する。
著者紹介	〈小菅陽子〉女子栄養大学短期大学卒業。料理研究家。かんてんレシピクラブ主宰。女子栄養大学生涯学習講師。お菓子と料理の教室コンベルサッシオン主宰。著書に「かんてんレシピクラブ」など。