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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

食教育論 

著者名 大村省吾/編
著者名ヨミ オオムラ ショウゴ
出版者 昭和堂
出版年月 2005.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116269412374.9/シ-05/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 大村省吾/編   川端晶子/編
著者名ヨミ オオムラ ショウゴ カワバタ アキコ
出版者 昭和堂
出版年月 2005.6
ページ数 297p
大きさ 21cm
ISBN 4-8122-0501-8
分類記号 374.97
書名 食教育論 
書名ヨミ ショクキョウイクロン
副書名 豊かな食を育てる
副書名ヨミ ユタカ ナ ショク オ ソダテル
内容紹介 食を見直す風潮の高まりが学校教育にも大きく影響を与え、授業としての食教育が求められる。教育現場に立つ人たちの基本書。
著者紹介 京都大学農学部卒業。(社)日本国民高等学校協会常任理事、鎌倉女子大学・十文字女子学園大学非常勤講師。



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