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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116300574	596/ｳ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ウーウェン／著
著者名ヨミ	ウーウェン
出版者	女子栄養大学出版部
出版年月	2005.8
ページ数	127p
大きさ	26cm
ISBN	4-7895-4731-0
分類記号	596
書名	ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓
書名ヨミ	ウーウェンサンノワガコガソダツカゾクノショクタク
内容紹介	故郷・北京で母から受け継いだ料理の楽しさを、いまわが子に! ウーさん流わが家の朝食1週間レパートリー、週末・特別な日につくるたのしい小麦粉料理などを紹介。中国茶の楽しみ方や料理&栄養価一覧も収録。
著者紹介	中国・北京出身。北京師範大学英文学科卒業。1990年、留学のため来日。テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」など。