検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116288419	588.3/ﾋ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	日永清／著
著者名ヨミ	ヒナガキヨシ
出版者	家の光協会
出版年月	2005.8
ページ数	207p
大きさ	19cm
ISBN	4-259-54678-3
分類記号	588.37
書名	他を抜く!老舗の意地っ張り商い道
書名ヨミ	タオヌクシニセノイジッパリアキナイドウ
副書名	麻布十番「たぬき煎餅」親子三代奮戦記
副書名ヨミ	アザブジュウバンタヌキセンベイオヤコサンダイフンセンキ
内容紹介	1928年に創業し、現在、東京の麻布十番で店を構える老舗の煎餅屋・たぬき煎餅。「日本一高い煎餅」に学ぶ、現場を忘れないこだわりの職人魂と長く愛され続ける「スロービジネス」成功の極意を伝える。
著者紹介	1927〜2005年。東京生まれ。「たぬき煎餅」2代目当主。株式会社たぬき煎餅代表取締役会長を務めた。