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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116301564	596/ﾀ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	田崎真也／著
著者名ヨミ	タサキシンヤ
出版者	講談社
出版年月	2005.8
ページ数	111p
大きさ	21cm
ISBN	4-06-212944-2
分類記号	596
書名	田崎真也の絶品お取り寄せ手帖
書名ヨミ	タサキシンヤノゼッピンオトリヨセテチョウ
内容紹介	テレビのロケ先や旅先で、田崎真也の足と舌で確かめて見つけたあの味・この味の、極上のお取り寄せ本。きじの卵、三陸海宝漬、いかしゅうまい、若狭甘鯛一夜干し、塩もずく、ワイン豚ほか87品を紹介。
著者紹介	1958年東京生まれ。世界最優秀ソムリエコンクール優勝。トップソムリエとして全国で講演を行う傍ら、テレビ・雑誌でも活躍。ワインだけでなく日本酒や焼酎にも精通。