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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ザ・ホテリエ 

著者名 久保亮吾/著
著者名ヨミ クボ リョウゴ
出版者 オータパブリケイションズ
出版年月 2005.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116306765689.8/ク-05/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 久保亮吾/著
著者名ヨミ クボ リョウゴ
出版者 オータパブリケイションズ
出版年月 2005.8
ページ数 342p
大きさ 20cm
ISBN 4-900297-92-5
分類記号 689.8
書名 ザ・ホテリエ 
書名ヨミ ザ ホテリエ
副書名 最強ホテルマン9人の人間ドキュメント
副書名ヨミ サイキョウ ホテルマン キュウニン ノ ニンゲン ドキュメント
内容紹介 ホテリエ。それはホテルのリーダーになること。人と人とが真っ向勝負し続ける最前線、ホテルにすべてを注ぐ挑戦者、ホテリエ9人のドキュメント。『週刊ホテルレストラン』連載に加筆。
著者紹介 立教大学経済学部卒業。藤田観光(株)、週刊ホテルレストラン編集部勤務を経て、現在、ホテルマンのためのフリーマガジン『ホテフリ』編集長。著書に「サービス業に就職したい!」など。



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