検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116322658	596.2/ｲ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	池田律子／著
著者名ヨミ	イケダリツコ
出版者	阪急コミュニケーションズ
出版年月	2005.9
ページ数	207p
大きさ	19cm
ISBN	4-484-05214-8
分類記号	596.23
書名	ようこそイタリア、スローフードの旅
書名ヨミ	ヨウコソイタリアスローフードノタビ
	写真:マルコ・ベルトーリ
内容紹介	イタリア・スローフード協会お墨付きのオステリアから45軒を厳選してレシピと共に紹介。ミラノ在住の著者ならではの本物のイタリア料理ガイド。『フィガロジャポン』連載に加筆。
著者紹介	甲南大学卒業後、日本航空に勤務。退社後、イタリア国立ペルージャ大学に留学。日本の百貨店でのイタリア展や食関係のイベントをプロデュース。料理教室も開室。