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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

切り身魚クッキング 

著者名 田口成子/著
著者名ヨミ タグチ セイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2005.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116319546596.3/タ-05/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 田口成子/著
著者名ヨミ タグチ セイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2005.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-259-56112-X
分類記号 596.35
書名 切り身魚クッキング 
書名ヨミ キリミザカナ クッキング
内容紹介 敬遠しがちな魚料理がもっと身近になる簡単レシピ。和風からイタリアンまでバリエーションが豊富。野菜と組み合わせたレシピも充実。初心者にも作りやすく、肉料理の手軽さで作れるレシピがいっぱい。
著者紹介 料理研究家。料理学校の講師を務めた後、独立。雑誌、テレビ、講習会などで活躍。



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