蔵書情報
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書名 |
みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓 (生活シリーズ)
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著者名 |
門間みか/〔著〕
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著者名ヨミ |
モンマ ミカ |
出版者 |
主婦と生活社
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出版年月 |
2005.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116379946 | 596.6/モ-05/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
門間みか/〔著〕
|
著者名ヨミ |
モンマ ミカ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2005.10 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-391-62091-X |
分類記号 |
596.63
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書名 |
みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓 (生活シリーズ) |
書名ヨミ |
ミカ サン ノ テズクリ パン ノ アル タノシイ ショクタク |
副書名 |
ふわふわカリカリ |
副書名ヨミ |
フワフワ カリカリ |
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背・表紙のタイトル:人気サイト、ぱん工房『くーぷ』のみかさんの手づくりパンのある楽しい食卓 |
内容紹介 |
みかさんのパンは「リッチ」と「リーン」という2つの基本生地がベース。かたちを変えたり、材料をプラスしたり、焼き方をかえたり、ごくシンプルなレシピでバリエーションは無限大。家庭で気負わずにできるパン作りを教える。 |
著者紹介 |
1966年宮城県生まれ。宮城学院女子大学家政科卒業。管理栄養士。ぱん工房『くーぷ』主宰。共著に「たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」がある。 |
内容細目
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