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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

新・食べるな、危険! 

著者名 小若順一/著
著者名ヨミ コワカ ジュンイチ
出版者 講談社
出版年月 2005.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116324165498.5/コ-05/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 小若順一/著   食品と暮らしの安全基金/著
著者名ヨミ コワカ ジュンイチ ショクヒン ト クラシ ノ アンゼン キキン
出版者 講談社
出版年月 2005.9
ページ数 261p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-212842-X
分類記号 498.54
書名 新・食べるな、危険! 
書名ヨミ シン タベルナ キケン
内容紹介 野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醬油やお茶の添加物…。私たちが食べている食品の知られざる実態を明らかにする。最新の情報や、新しい表示の見方を盛り込み、「オススメの安全な商品」を掲載。
著者紹介 食品と暮らしの安全基金(旧称:日本子孫基金)を設立。現在、代表を務める。食品の安全を守る活動の第一人者。著書に「食べ物から広がる耐性菌」など。



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