検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116344778	498.5/ｼ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	福田靖子／編著　長島万弓／〔ほか〕共著
著者名ヨミ	フクダヤスコ　ナガシママユミ
出版者	建帛社
出版年月	2005.9
ページ数	165p
大きさ	21cm
ISBN	4-7679-0338-6
分類記号	498.5
書名	食育入門
書名ヨミ	ショクイクニュウモン
副書名	豊かな心と食事観の形成
副書名ヨミ	ユタカナココロトショクジカンノケイセイ
内容紹介	食育と健康、現在の食教育、食育の現状と課題など、人間が「食」に何を求めているか、食と人間とのかかわりを様々な角度から見直す。現在の食育に欠落している部分に光をあて、今後の食育の改善につなげるための入門書。