蔵書情報
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書名 |
百姓赤峰勝人の野菜ごはん (オレンジページムック)
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著者名 |
赤峰勝人/〔著〕
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著者名ヨミ |
アカミネ カツト |
出版者 |
オレンジページ
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出版年月 |
2005.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116439532 | 596.3/ア-05/ | 3F | 閉架大型 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
赤峰勝人/〔著〕
|
著者名ヨミ |
アカミネ カツト |
出版者 |
オレンジページ
|
出版年月 |
2005.12 |
ページ数 |
97p |
大きさ |
30cm |
ISBN |
4-87303-401-9 |
分類記号 |
596.37
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書名 |
百姓赤峰勝人の野菜ごはん (オレンジページムック) |
書名ヨミ |
ヒャクショウ アカミネ カツト ノ ヤサイゴハン |
副書名 |
手抜き まるごと 塩きかせ |
副書名ヨミ |
テヌキ マルゴト シオキカセ |
内容紹介 |
作ってみりゃ簡単じゃけ、試しちみちょくれ-。農薬や化学肥料をいっさい使わない旬の野菜と玄米が主役で、味つけはとても単純な赤峰流料理のレシピを分かりやすく紹介する。大根、キャベツ、きゅうりなど多数収録。 |
著者紹介 |
1943年大分県生まれ。宇宙の真理に根ざした循環農法で、農薬・化学肥料不使用栽培で野菜を育てている。「なずなの会」を組織。著書に「ニンジンから宇宙へ」「循環農法」など。 |
内容細目
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