検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116549619	498.5/ｼ-05/	３F	開架図書Ｒ	禁帯出	在庫	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	香川芳子／監修
著者名ヨミ	カガワヨシコ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年月	2005.12
ページ数	680p
大きさ	30cm
ISBN	4-7895-0408-5
分類記号	498.51
書名	市販加工食品成分表　改訂第8版
書名ヨミ	シハンカコウショクヒンセイブンヒョウ
副書名	会社別・製品別
副書名ヨミ	カイシャベツセイヒンベツ
	2005年11月現在
内容紹介	約230社、約6000品目の市販加工食品の成分値を掲載。新たに食品の分類を細分化・統合、新設し、「五訂日本食品標準成分表」に準じて成分値を表示した改訂第8版。