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書名

うなぎでワインが飲めますか?　(角川oneテーマ21)

著者名 田崎真也／〔著〕
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版者 角川書店
出版年月 2006.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1116434895596.7/ﾀ-06/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 田崎真也／〔著〕
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版者 角川書店
出版年月 2006.1
ページ数 189p
大きさ 18cm
ISBN 4-04-710021-8
分類記号 596.7
書名 うなぎでワインが飲めますか?　(角川oneテーマ21)
書名ヨミ ウナギ デ ワイン ガ ノメマスカ
副書名 そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術
副書名ヨミ ソバ テンプラ チョコレート マデ ノ ワイン アイショウジュツ
内容紹介 世界一のソムリエが伝授するワインと料理の相性術。ふぐ、キムチ、餃子からチョコレートまで、楽しくワインを味わうためのアドバイスが満載。『アゴラ』『セブンシーズ』連載コラムをまとめる。
著者紹介 1958年東京生まれ。世界最優秀ソムリエコンクール優勝。都民文化栄誉章、フランス農事功労章シュヴァリエを受章。田崎真也ワインサロン主宰。著書に「ワイン生活」「日本酒を味わう」など。



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