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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ユニバーサルクッキングのすすめ 

著者名 加藤鋭治/著
著者名ヨミ カトウ エイジ
出版者 中央法規出版
出版年月 2006.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116436660369.2/カ-06/3F閉架大型帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 加藤鋭治/著   野村敬子/編集
著者名ヨミ カトウ エイジ ノムラ ケイコ
出版者 中央法規出版
出版年月 2006.2
ページ数 140p 図版8枚
大きさ 30cm
ISBN 4-8058-2661-4
分類記号 369.26
書名 ユニバーサルクッキングのすすめ 
書名ヨミ ユニバーサル クッキング ノ ススメ
副書名 お年寄りや障害のある人と一緒に作る
副書名ヨミ オトシヨリ ヤ ショウガイ ノ アル ヒト ト イッショ ニ ツクル
内容紹介 障害のある人達ができる限り障害による不自由を軽減できるように支援することで、主体的に料理等の生活行為に取り組み、毎日の生活を今より更に活性化するための、自立支援に役立つ食事のレシピ集。
著者紹介 視覚障害者のための料理教室「みらくるクッキング」や子どものためのIH料理教室を開講。



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