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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ビジュアルワイド食品成分表 改訂13版

著者名 新井 映子/ほか編著
著者名ヨミ アライ エイコ
出版者 東京書籍
出版年月 2006.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119458275498.5/ビ-06/3F閉架式15帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 新井 映子/ほか編著
著者名ヨミ アライ エイコ
出版者 東京書籍
出版年月 2006.2
ページ数 356p
大きさ 26cm
ISBN 4-487-37708-0
分類記号 498.51
書名 ビジュアルワイド食品成分表 改訂13版
書名ヨミ ビジュアル ワイド ショクヒン セイブンヒョウ
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補日本食品標準成分表」の成分値を掲載。食品の大きさや重さのめやす、食品の解説を付す。食品群の分類・配列と食品名は「五訂増補日本食品標準成分表」に従う。



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