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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

海外交流の歴史が育んだ菓子文化　その1(菓子工業新聞)(長崎カステラ技術講習会を開催)

著者名 本馬 貞夫／講演
出版者 全菓連共済ビルヂング
出版年月 2006.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 郷土センタ1311156736383/00ｶｲ/1郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 本馬 貞夫／講演 　 全国菓子工業組合連合会／編
著者名ヨミ ホンマ サダオ　ゼンコク カシ コウギョウ クミアイ レンゴウカイ
出版者 全菓連共済ビルヂング
出版年月 2006.2
ページ数 3枚
大きさ 43cm
分類記号 383.8
書名 海外交流の歴史が育んだ菓子文化　その1(菓子工業新聞)(長崎カステラ技術講習会を開催)
書名ヨミ カイガイ コウリュウ ノ レキシ ガ ハグクンダ カシ ブンカ
クリアファイル入り/複写物



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