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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
郷土センタ | 1311158618 | 17/2674/ | 郷土センタ | 一般郷土資 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
2 |
郷土センタ | 1311158609 | 17/2674/ | 郷土センタ | 郷土資料複 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
長崎魚市場協会/写真
長崎県臨海開発局漁港課/写真
|
著者名ヨミ |
ナガサキウオイチバキヨウカイ ナガサキケンリンカイカイハツキヨクギョコウカ |
出版者 |
長崎魚市
|
出版年月 |
出版年不明 |
ページ数 |
21p |
大きさ |
30cm |
分類記号 |
S17
|
書名 |
長崎魚づくし |
書名ヨミ |
ナガサキ サカナ ズクシ |
内容紹介 |
海に囲まれた水産王国・長崎県。東シナ海、五島灘、対馬海峡、玄界灘、有明海など、多様性に富む各地域に根ざした魚料理を紹介。NHKテレビ番組「情報らしんばん長崎」のレシピをまとめたもの。 |
内容細目
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