検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116479052	596.6/ﾎ-06/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	堀井和子／著
著者名ヨミ	ホリイカズコ
出版者	講談社
出版年月	2006.2
ページ数	184p
大きさ	19cm
ISBN	4-06-213312-1
分類記号	596.65
書名	おやつの記憶をたどりにいく
書名ヨミ	オヤツノキオクオタドリニイク
内容紹介	おやつの甘さの中にある、きっぱりとした風味、デザイン、作り手のこだわりに好奇心が動く。京都のくるみ菓子、盛岡のパン、ついでにおやつのための小皿とお茶も手にいれました…。懐かしいおやつたちを、写真とともに紹介。
著者紹介	1954年東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。料理スタイリスト。著書に「朝ごはんの空気を見つけにいく」「北東北のシンプルをあつめにいく」など。