検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116484322	596/ｳ-06/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ウエダ家／著　北原まどか／文
著者名ヨミ	ウエダケ　キタハラマドカ
出版者	学陽書房
出版年月	2006.3
ページ数	111p
大きさ	21cm
ISBN	4-313-87110-1
分類記号	596
書名	酵母ごはん
書名ヨミ	コウボゴハン
副書名	暮らしにしみ入るおいしさ
副書名ヨミ	クラシニシミイルオイシサ
内容紹介	野菜や果物、ハーブ、散歩で見つけた野草など、旬の素材から育てて誰もが楽しめる酵母生活をしてみませんか。酵母の育て方のほか、スープや炊き込みご飯、蒸しものからスイーツまで、酵母で作るレシピを紹介します。