検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116497078	689.8/ｶ-06/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	川名幸夫／著　帝国ホテルホテル事業統括部／監修
著者名ヨミ	カワナユキオ　テイコクホテルホテルジギョウトウカツブ
出版者	日本能率協会マネジメントセンター
出版年月	2006.4
ページ数	157p
大きさ	19cm
ISBN	4-8207-1675-1
分類記号	689.8
書名	帝国ホテル伝統のおもてなし
書名ヨミ	テイコクホテルデントウノオモテナシ
	欧文タイトル:A Century of Japanese Hospitality at The Imperial
内容紹介	1世紀にわたる「伝統と革新」が育んだ和のサービスとは何か。帝国ホテルに根付いた「おもてなし」の心、技術を、「基本」「真心」「信頼」「細心」「記憶」「教育」の章に分けて紹介する。
著者紹介	帝国ホテル大阪オープン時の宿泊部長等を経て、西武文理大学サービス経営学部助教授。