検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116496533	673.7/ﾀ-06/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	高橋麻美／著
著者名ヨミ	タカハシマミ
出版者	日本実業出版社
出版年月	2006.4
ページ数	222p
大きさ	19cm
ISBN	4-534-04053-9
分類記号	673.7
書名	よくわかる中食業界　(業界の最新常識)
書名ヨミ	ヨクワカルナカショクギョウカイ
内容紹介	「中食」とは、デパ地下やスーパーの惣菜、コンビニ弁当など「持ち帰ってすぐ食べられる、日持ちのしない食品」のこと。「家庭内食」と「外食」の間で成長を続ける中食業界の知っておきたい知識が満載。
著者紹介	イクエスト設立。同社代表取締役兼シナリオワーク取締役。食品業界、飲食店業界、中食業界、通信業界等を中心に、市場分析、ターゲット研究、新商品開発やマーケティング戦略の立案を手がける。