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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

応用栄養学 第3版(Nブックス)

著者名 江澤 郁子/編著
著者名ヨミ エザワ イクコ
出版者 建帛社
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1211077216498.5/オ-06/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 江澤 郁子/編著   津田 博子/編著   河野 篤子/〔ほか〕共著
著者名ヨミ エザワ イクコ ツダ ヒロコ コウノ アツコ
出版者 建帛社
出版年月 2006.3
ページ数 220p
大きさ 26cm
ISBN 4-7679-0351-3
分類記号 498.55
書名 応用栄養学 第3版(Nブックス)
書名ヨミ オウヨウ エイヨウガク
日本人の食事摂取基準(2005年版)の活用準拠
内容紹介 人が誕生してから一生を終えるまで、妊娠や分娩、加齢に伴う人体の構造や機能の変化、栄養状態の変化、栄養状態の評価や判定等の基本的な考え方を解説。栄養士・管理栄養士の養成、国家試験対策書に最適。



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