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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

応用栄養学 第7版

著者名 澤 純子/著者代表
著者名ヨミ サワ ジュンコ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1211077243498.5/オ-06/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 澤 純子/著者代表   森 基子/著者代表   玉川 和子/著者代表
著者名ヨミ サワ ジュンコ モリ モトコ タマガワ カズコ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2006.3
ページ数 272p
大きさ 26cm
ISBN 4-263-70478-9
分類記号 498.55
書名 応用栄養学 第7版
書名ヨミ オウヨウ エイヨウガク
副書名 ライフステージからみた人間栄養学
副書名ヨミ ライフ ステージ カラ ミタ ニンゲン エイヨウガク
内容紹介 ヒトの各年代の身体状況、運動や労働の程度に合った栄養摂取に関する解説書。胎児から高齢者までの加齢に伴う諸変化を概説し、栄養摂取法についても生化学・社会的観点から述べる。



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