検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。(一部を除きます)
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

さかなパワー (健康パワーアップ・シリーズ)

著者名 成瀬宇平/著
著者名ヨミ ナルセ ウヘイ
出版者 健学社
出版年月 2006.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116592009498.5/ナ-06/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 成瀬宇平/著   野崎洋光/レシピ考案
著者名ヨミ ナルセ ウヘイ ノザキ ヒロミツ
出版者 健学社
出版年月 2006.3
ページ数 115p
大きさ 26cm
ISBN 4-7797-0009-4
分類記号 498.583
書名 さかなパワー (健康パワーアップ・シリーズ)
書名ヨミ サカナ パワー
副書名 免疫力を高め、がんを予防する
副書名ヨミ メンエキリョク オ タカメ ガン オ ヨボウ スル
内容紹介 魚介類について、健康に関する知識、食べ合わせに関する情報、一般的な調理上のポイント、さらに給食だよりなどのヒントとしてのコラムを簡潔に紹介。料理のレシピや調理法は、「分とく山」総料理長の野崎洋光が担当。
著者紹介 1935年福島県生まれ。日本大学農獣医学部卒業。鎌倉女子大学名誉教授。著書に「魚料理のサイエンス」など。



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。