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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

酒の肴、おいしい愉しみ 

著者名 根本きこ/著
著者名ヨミ ネモト キコ
出版者 集英社
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116496319596.0/ネ-06/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 根本きこ/著
著者名ヨミ ネモト キコ
出版者 集英社
出版年月 2006.3
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 4-08-333052-X
分類記号 596.04
書名 酒の肴、おいしい愉しみ 
書名ヨミ サケ ノ サカナ オイシイ タノシミ
内容紹介 大衆酒場で食べる肴、海辺の家の近くの魚屋さんのもので作る肴、祖母や母が父に作ってきた肴、好きな酒を造る、蔵人とその蔵を訪ねて…。おいしい酒と肴がある夜は、静かなおしゃべりと笑い声がいつまでも続く。
著者紹介 フードコーディネーター。神奈川県・逗子市でカフェcoyaを夫とともに営む。著書に「うちの週末ごはん」「野菜が主役」「台所目録」など。



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