蔵書情報
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書名 |
応用栄養学 改訂6版
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著者名 |
寺田 和子/著
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著者名ヨミ |
テラダ カズコ |
出版者 |
南山堂
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出版年月 |
2006.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1211077225 | 498.5/オ-06/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
寺田 和子/著
保屋野 美智子/著
山本 初子/著
中原 経子/著
飯塚 美和子/著
麻見 直美/著
小林 三智子/著
三浦 麻子/著
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著者名ヨミ |
テラダ カズコ ホヤノ ミチコ ヤマモト ハツコ ナカハラ キョウコ イイズカ ミワコ オミ ナオミ コバヤシ ミチコ ミウラ アサコ |
出版者 |
南山堂
|
出版年月 |
2006.3 |
ページ数 |
266p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-525-63286-0 |
分類記号 |
498.55
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書名 |
応用栄養学 改訂6版 |
書名ヨミ |
オウヨウ エイヨウガク |
内容紹介 |
「基礎栄養学」で学んだ栄養素に関する知識を基礎として、ライフステージの変化に伴う身体状況や栄養状態に対応した栄養管理(マネージメント)の考え方や方法を解説する。日本人の食事摂取基準(2005年版)に対応。 |
内容細目
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