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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

食育菜園　

著者名 センター・フォー・エコリテラシー／著
著者名ヨミ センター フォー エコリテラシー
出版者 家の光協会
出版年月 2006.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1116597362374.9/ｾ-06/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 センター・フォー・エコリテラシー／著 　 ゼノビア・バーロ／編 　 マーゴ・クラブトゥリー／編 　 ペブル・スタジオ／訳
著者名ヨミ センター フォー エコリテラシー　バーロ ゼノビア　クラブトゥリー マーゴ　ペブル スタジオ
出版者 家の光協会
出版年月 2006.6
ページ数 195p
大きさ 20cm
ISBN 4-259-54687-2
分類記号 374.97
書名 食育菜園　
書名ヨミ ショクイク サイエン
副書名 エディブル・スクールヤード
副書名ヨミ エディブル スクールヤード
内容紹介 畑から、キッチンから、食卓から学ぶことは共感と思いやり、忍耐と自律心。こうしたカリキュラムは、子どもたちに未来の方角を指し示し、生きる勇気を与える…。荒廃した学校を変えた、生命の基本に学ぶプロジェクトを紹介。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 エディブル・スクールヤード・プロジェクトの意味するところ ウェス・ジャクソン／著
2 可能性の世界 アリス・ウォーターズ／著
3 体験する場所としての食べられる校庭 デイヴィッド・ホーキンズ／著
4 キッチンから、食卓から エスター・クック／著
5 エディブル・スクールヤード・レシピ
6 学校改革のための環境づくり ニール・スミス／述
7 教育者たちとの対話
8 発展するエコリテラシー イベット・マカラ／著
9 エコロジーの原則
10 学ぶコミュニティにおける創造性とリーダーシップ フリッチョフ・カプラ／著
11 時に培われたレシピ ゼノビア・バーロ／著
12 エディブル・スクールヤード実践編
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