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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

食欲礼賛　

著者名 安藤百福／著
著者名ヨミ アンドウ モモフク
出版者 PHP研究所
出版年月 2006.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1116632662596.0/ｱ-06/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 安藤百福／著
著者名ヨミ アンドウ モモフク
出版者 PHP研究所
出版年月 2006.6
ページ数 287p
大きさ 16cm
ISBN 4-569-65441-X
分類記号 596.04
書名 食欲礼賛　
書名ヨミ ショクヨク ライサン
副書名 the creation of food will serve society
副書名ヨミ ザ クリエーション オブ フード ウィル サーブ ソサエティ
内容紹介 インスタントラーメンを宇宙まで飛ばした男の「食」へのこだわりがここにある! 経営者としてだけではなく、「食」の巨人でもあった日清食品創業者会長。ラーメンをはじめとした食に対する思いや体験をつづった語録。
著者紹介 1910年生まれ。立命館大学専門学部経済科修了。立命館大学名誉博士。日清食品創業者会長、日本即席食品工業協会会長、IRMA世界ラーメン協会会長。著書に「麵ロードを行く」など。



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