検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116545668	498.5/ｼ-06/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	藤本真美子／編　明石恵泉福祉会／著
著者名ヨミ	フジモトマミコ　アカシケイセンフクシカイ
出版者	中央法規出版
出版年月	2006.6
ページ数	130p
大きさ	26cm
ISBN	4-8058-2723-8
分類記号	498.59
書名	食事ケアことはじめ　(おはよう21ブックス)
書名ヨミ	ショクジケアコトハジメ
副書名	高齢者への食事介助入門
副書名ヨミ	コウレイシャエノショクジカイジョニュウモン
内容紹介	介護保険施設での食事ケアに関わる多くの知識と技術を、「食事介助」「口腔ケア」「栄養ケア」という3つの柱を中心に解説。在宅現場の調理や介助についても、利用者の個別性に配慮した工夫を紹介する。
著者紹介	中京女子大学家政学部食物学科卒業。社会福祉法人明石恵泉福祉会理事長。