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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1116716152 | 596/オ-06/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
尾形妃樺怜/著
|
著者名ヨミ |
オガタ ヒカリ |
出版者 |
サンマーク出版
|
出版年月 |
2006.6 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7631-9698-7 |
分類記号 |
596
|
書名 |
なんでも土鍋!四季の料理術 |
書名ヨミ |
ナンデモ ドナベ シキ ノ リョウリジュツ |
内容紹介 |
土鍋ひとつで、蒸す・焼く・煎る・炒めるなどの調理法が思いのまま。春の玄米ごはんから、夏は冷や汁、秋の菊みそ汁、そして冬の小松菜チャンプルーまで。心も体もホッとするヘルシーレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
1948年、東京都生まれ。穀物菜食料理研究家。リマ・クッキングスクール初級主任講師を務めるほか、全国各地において料理講習を行い、穀物菜食の普及に努めている。 |
内容細目
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