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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

やさしい野菜やさしい器 

著者名 イチカワヨウスケ/料理
著者名ヨミ イチカワ ヨウスケ
出版者 ラトルズ
出版年月 2006.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116553739596.9/シ-06/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 イチカワヨウスケ/料理   祥見知生/写真と文
著者名ヨミ イチカワ ヨウスケ ショウケン トモオ
出版者 ラトルズ
出版年月 2006.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-89977-149-5
分類記号 596.9
書名 やさしい野菜やさしい器 
書名ヨミ ヤサシイ ヤサイ ヤサシイ ウツワ
発行者:「やさしい野菜やさしい器」出版プロジェクト
内容紹介 野菜を通じて季節を感じる。それだけで人はやさしくなれるかもしれない-。鎌倉にある、地元野菜を使ったごはん屋の店主が、1年という時間をかけて季節の野菜を使った料理を器に盛って撮影。レシピも掲載。
著者紹介 1976年神奈川県生まれ。なると屋+典座の店主。



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