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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

透析患者と食事管理 第2版

著者名 沢西謙次/監修
著者名ヨミ サワニシ ケンジ
出版者 第一出版
出版年月 2006.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116560114494.9/ト-06/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 沢西謙次/監修   斉藤昇/編著   川村寿一/編著   奥村万寿美/編著
著者名ヨミ サワニシ ケンジ サイトウ ノボル カワムラ ジュイチ オクムラ マスミ
出版者 第一出版
出版年月 2006.6
ページ数 282p
大きさ 26cm
ISBN 4-8041-1136-0
分類記号 494.93
書名 透析患者と食事管理 第2版
書名ヨミ トウセキ カンジャ ト ショクジ カンリ
内容紹介 腎疾患に関する臨床検査の内容と意義、保存療法期及び透析期の慢性腎不全と食事や栄養との関係を解説。また、透析患者が外食・調理済み食品を利用したときの留意点など、医療スタッフや栄養士、管理栄養士養成施設の参考図書。



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