検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116566912	596.6/ｶ-06/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	門倉多仁亜／著
著者名ヨミ	カドクラタニア
出版者	文化出版局
出版年月	2006.7
ページ数	87p
大きさ	26cm
ISBN	4-579-20982-6
分類記号	596.65
書名	コーヒータイムのお菓子
書名ヨミ	コーヒータイムノオカシ
副書名	みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ
副書名ヨミ	ミンナニアイサレテキタクーヘントトルテ
内容紹介	パウンド生地、パン生地、タルト生地、スポンジ生地、この4種の基本の生地を覚えればバリエーション豊富にいろんなお菓子が楽しめます。ドイツの祖母がよく焼いてくれたクーヘンのほか、気軽に作れるトルテなどを紹介します。
著者紹介	1966年生まれ。国際基督教大学卒業。ロンドン在住時に「ル・コルドン・ブルー」で料理を学び、その後も各国で学ぶ。NHK「ドイツ語会話」では2年間料理コーナーを担当。