検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116569053	383.8/ﾅ-06/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中山時子／著　木村春子／著
著者名ヨミ	ナカヤマトキコ　キムラハルコ
出版者	日本放送出版協会
出版年月	2006.7
ページ数	187p
大きさ	18cm
ISBN	4-14-088188-7
分類記号	383.822
書名	点心の知恵・点心のこころ　(生活人新書)
書名ヨミ	テンシンノチエテンシンノココロ
内容紹介	中国食文化を研究して半世紀を超える2人の著者が、四季おりおりに食される点心の特色や、北京・上海・広東・香港・台湾など各地の点心の魅力等々、尽きることのない点心の豊かな世界を紹介する。
著者紹介	お茶の水女子大学名誉教授。外務省研修所講師。