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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

沖縄美味の島 (光文社新書)

著者名 吉村喜彦/著
著者名ヨミ ヨシムラ ノブヒコ
出版者 光文社
出版年月 2006.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116571755383.8/ヨ-06/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 吉村喜彦/著
著者名ヨミ ヨシムラ ノブヒコ
出版者 光文社
出版年月 2006.7
ページ数 208p
大きさ 18cm
ISBN 4-334-03363-6
分類記号 383.8199
書名 沖縄美味の島 (光文社新書)
書名ヨミ オキナワ ビミ ノ シマ
副書名 食べる、飲む、聞く
副書名ヨミ タベル ノム キク
内容紹介 宮廷料理、神さまとの食事、フルーツのくに・山原から百年古酒まで。なぜ、沖縄ではこの食べ物が生まれたのか。食べて、飲んで、そして話を聞く。音を聴く。香りをきく。知恵と心とユーモアを味わう上質スローフード紀行。
著者紹介 1954年大阪府生まれ。京都大学教育学部卒業。サントリー宣伝部勤務を経て、作家に。著書に「ヤポネシアちゃんぷるー」「こぼん」など。



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