蔵書情報
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書名 |
沖縄美味の島 (光文社新書)
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著者名 |
吉村喜彦/著
|
著者名ヨミ |
ヨシムラ ノブヒコ |
出版者 |
光文社
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出版年月 |
2006.7 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116571755 | 383.8/ヨ-06/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
吉村喜彦/著
|
著者名ヨミ |
ヨシムラ ノブヒコ |
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2006.7 |
ページ数 |
208p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-334-03363-6 |
分類記号 |
383.8199
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書名 |
沖縄美味の島 (光文社新書) |
書名ヨミ |
オキナワ ビミ ノ シマ |
副書名 |
食べる、飲む、聞く |
副書名ヨミ |
タベル ノム キク |
内容紹介 |
宮廷料理、神さまとの食事、フルーツのくに・山原から百年古酒まで。なぜ、沖縄ではこの食べ物が生まれたのか。食べて、飲んで、そして話を聞く。音を聴く。香りをきく。知恵と心とユーモアを味わう上質スローフード紀行。 |
著者紹介 |
1954年大阪府生まれ。京都大学教育学部卒業。サントリー宣伝部勤務を経て、作家に。著書に「ヤポネシアちゃんぷるー」「こぼん」など。 |
内容細目
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