蔵書情報
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書名 |
定番おそうざい肉料理 (暮しの手帖ブックス)
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出版者 |
暮しの手帖社
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出版年月 |
2006.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116597479 | 596.3/テ-06/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
出版者 |
暮しの手帖社
|
出版年月 |
2006.8 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7660-0131-1 |
分類記号 |
596.33
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書名 |
定番おそうざい肉料理 (暮しの手帖ブックス) |
書名ヨミ |
テイバン オソウザイ ニクリョウリ |
内容紹介 |
『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、肉の料理70点を厳選。前菜、炒めもの、焼きもの、揚げもの、煮もの、ごはんものなどに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。 |
内容細目
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