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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

韓国の美味しい町 (光文社新書)

著者名 鄭銀淑/著
著者名ヨミ テイ ギンシュク
出版者 光文社
出版年月 2006.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116594927383.8/チ-06/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 鄭銀淑/著
著者名ヨミ チョン ウンスク
出版者 光文社
出版年月 2006.8
ページ数 203p
大きさ 18cm
ISBN 4-334-03368-7
分類記号 383.821
書名 韓国の美味しい町 (光文社新書)
書名ヨミ カンコク ノ オイシイ マチ
内容紹介 60年代、70年代の風景が現在進行形で存在する韓国の田舎町。料理も昔のままの姿で残っている。クッパプ、チヂミ、マッコルリ…。田舎でこそ出合える、暖かなおふくろの味を紹介する。
著者紹介 1967年生まれ。世宗大学院観光経営学修士課程修了後、日本に留学。ソウルで執筆、翻訳、取材コーディネートを行なう。著書に「韓国料理用語辞典」「一気にわかる朝鮮半島」など。



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