蔵書情報
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書名 |
スーパーパティシエ物語 (イワサキ・ノンフィクション)
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著者名 |
輔老心/著
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著者名ヨミ |
スケタケ シン |
出版者 |
岩崎書店
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出版年月 |
2006.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116598727 | 289.1/ツ-06/ | こどもしつ | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
輔老心/著
|
著者名ヨミ |
スケタケ シン |
出版者 |
岩崎書店
|
出版年月 |
2006.9 |
ページ数 |
231p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-265-04276-7 |
分類記号 |
289.1
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書名 |
スーパーパティシエ物語 (イワサキ・ノンフィクション) |
書名ヨミ |
スーパー パティシエ モノガタリ |
副書名 |
ケーキ職人・辻口博啓の生き方 |
副書名ヨミ |
ケーキ ショクニン ツジグチ ヒロノブ ノ イキカタ |
内容紹介 |
9歳ではじめてスイーツを食べて、パティスリーで修業し、世界一のパティシエになった辻口博啓の半生。スーパーパティシエならではの、夢のつかみかたを大公開。パティシエ志望者、必読の一冊。 |
著者紹介 |
1967年兵庫県生まれ。児童書籍の編集や男性情報誌を中心に活動する。映画、スポーツ、教育関係のインタビュー記事も多い。 |
内容細目
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