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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ホテル・ビジネス・ブック　

著者名 仲谷秀一／著
著者名ヨミ ナカタニ ヒデカズ
出版者 中央経済社
出版年月 2006.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118099316689.8/ﾎ-08/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 仲谷秀一／著 　 杉原淳子／著 　 森重喜三雄／著
著者名ヨミ ナカタニ ヒデカズ　スギハラ ジュンコ　モリシゲ キミオ
出版者 中央経済社
出版年月 2006.9
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN 4-502-38700-2
分類記号 689.8
書名 ホテル・ビジネス・ブック　
書名ヨミ ホテル ビジネス ブック
副書名 MMH Master of Management for Hospitality
副書名ヨミ エムエムエイチ マスター オブ マネージメント フォー ホスピタリティ
欧文タイトル:HOTEL BUSINESS BOOK
内容紹介 日本のホテルや旅館の次代を担う経営者・マネジャーの育成に必要な内容を網羅。ホテル・旅館業界にかかわっている人々の日常的な疑問に答え、様々なキーワードをわかりやすく解説する。
著者紹介 大阪学院大学教授。ホスピタリティインダストリー研究所所長。著書に「新総支配人論」等。



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