検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	戸谷誠之／編　鳥居新平／編
著者名ヨミ	トタニマサユキ　トリイシンペイ
出版者	第一出版
出版年月	2006.9
ページ数	162p
大きさ	19cm
ISBN	4-8041-1115-8
分類記号	493.931
書名	子どもの食事とアレルギーQ&A
書名ヨミ	コドモノショクジトアレルギーキューアンドエー
内容紹介	栄養士や実際に食事づくりをするお母さん達を対象に、子どもの食事と食物アレルギーについてQ&A方式で解説。免疫・環境とアレルギー、子どもの食機能発達の多様性など、知識の進歩に伴い内容を大幅に補充した第2版。
著者紹介	昭和女子大学大学院教授、国立健康・栄養研究所名誉所員。