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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

鍋のなかの解剖学 

著者名 藤田恒夫/著
著者名ヨミ フジタ ツネオ
出版者 風人社
出版年月 1995.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116626400404/フ/13F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 藤田恒夫/著
著者名ヨミ フジタ ツネオ
出版者 風人社
出版年月 1995.3
ページ数 233p
大きさ 20cm
ISBN 4-938643-12-X
分類記号 404
書名 鍋のなかの解剖学 
書名ヨミ ナベ ノ ナカ ノ カイボウガク
内容紹介 藤田教授の研究室には、立派な台所がある。アンコウ鍋で形態観察、ミトコンドリア・スープへの挑戦、膵臓の舌触りへのこだわり…。顕微解剖学者のユニーク・ユーモラス・インテリジェントなエッセイ集。
著者紹介 1929年生まれ。東京大学大学院博士課程(解剖学)修了。医学博士。現在、新潟大学医学部教授。生命科学の総合誌「ミクロスコピア」を主宰。著書に「腸は考える」「入門人体解剖学」など。



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