検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116634580	481.7/ｼ-06/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	塩見一雄／共著　長島裕二／共著
著者名ヨミ	シオミカズオ　ナガシマユウジ
出版者	成山堂書店
出版年月	2006.10
ページ数	230p 図版1枚
大きさ	22cm
ISBN	4-425-82625-6
分類記号	481.72
書名	海洋動物の毒　新訂版
書名ヨミ	カイヨウドウブツノドク
副書名	フグからイソギンチャクまで
副書名ヨミ	フグカライソギンチャクマデ
内容紹介	フグ、ウナギ、ヒトデ、ウニ、ナマコ、シジミ、タコ…。海の動物たちの持つ毒全般を網羅し、その謎を解明。水産学や食品衛生学などの分野の研究者や学生から、海の動物たちの毒に関心を持つ一般の人まで、広く役立つ一冊。
著者紹介	東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程修了。東京海洋大学海洋食品科学科教授。